Место, куда принято возвращаться...

Туризм на Сицилии развивается не первый год. Отелей здесь много на любой вкус и карман. Едут сюда и за историей, и за едой, и за морем (точнее за тремя морями), и за красивыми видами…
Выбор огромен: остановиться можно в большом сетевом отеле, на частной вилле, в апартаментах или маленьком семейном bed&breakfast.

Несомненно, в крупном отеле вы получите карту города с основными достопримечательностями. Может быть вам даже вручат красочные путеводители с картинками значимых мест. Вас, безусловно, встретит уважительный персонал. Вы поселитесь в симпатичные комнаты, оформленные дизайнером сетевого отеля… Вам подадут сбалансированный завтрак, рассчитанный на разные вкусы и традиции. Вы проведёте чудесную неделю, попав в Бермудский треугольник: комната, бар, море или бассейн… Это будет достойное европейское качество на Итальянский манер; точно также вы отдохнёте в Римини, в Риме, в Неаполе…
Но чтобы узнать Сицилию, чтобы почувствовать Её ритм, нужно выйти за стены отеля, раздвинуть рамки усреднённого комфорта, открыть душу новым впечатлениям, забыть слово «диета», стряхнуть панцирь консерватора и … полюбить этот солнечный треугольник, пахнущий лимонами и миндалём.
«Я хочу, чтобы туристы полюбили Сицилию», — это честный безапелляционный ответ Антонио Рокетта на мой вопрос о цели его бизнеса.
Антонио — владелец четырёх апартаментов «Квинтесенса» в небольшом городке на юге Сицилии, в Ликате, в провинции Агридженто.
С первых минут знакомства меня не покидает чувство, что я приехала к любимым родственникам, которых давно не видела. А иначе как объяснить встречающую меня на автостанции делегацию: Антонио, его невеста Мария и учитель английского языка, хранитель археологического музея Ликаты, сеньора Витальба Сорризо.
В новостях говорят: «Встреча прошла на высшем уровне»… Именно так (с небольшим дополнением) хочется сказать о моем первом дне в Ликате «Встреча прошла на высшем душевном уровне»..
Небольшая автомобильная экскурсия по городу и окрестностям, приветственное мороженое в центральном баре и множество дельных советов… Где вкусно позавтракать, где пекут пиццу в настоящей неаполитанской печи, куда местные ходят на ужин, какой пляж ближе, какой красивее, где можно растрясти кошелёк на шопинге…
А когда Антонио начинает говорить о красивых местах поблизости: Агридженто, Модика, Ноток, пляж с белыми скалами, я понимаю, что моих десятидневных каникул мне не хватит и на третью часть культурной программы …
— «Ничего, — успокаивает меня Тони, „Сицилия — это место, куда принято возвращаться. Приезжай с семьёй на Рождество, нарядим ёлку в комнате отдыха, положим под неё подарки, накроем интернациональный стол, будем петь под гитару, а ближе к полуночи отправимся на смотровую площадку любоваться салютом!“ Начинаю привыкать, что идеями мой новый знакомый фонтанирует ежеминутно, с безобидным видом он «изрекает истины», делится правилами ведения бизнеса, мечтами, планами…
— Это неправильно, когда турист, приехав на Сицилию, купается, гуляет по «обязательным местам», кушает в рекомендованных туристическим справочником ресторанах и так и уезжает туристом, не понявшим о Сицилии ровным счётом ничего!
Не могу не согласиться, и в моей копилке путешественника есть города, которые «не зацепили», о которых я могу рассказать только статью из путеводителя.

-Мои туристы — это мои гости, счастливы они, счастлив и я — с гордостью заявляет Антонио.

Гость в дом — Бог в дом» -арабская пословица, но именно она отражает отношение к гостю на Сицилии. Словно существует здесь особый кодекс чести — гость должен полюбить ваш город, должен быть сыт и весел!
Вкусно поесть здесь умеют, а ещё еда — это способ выразить своё почтение, уважение, любовь. Зная это, я была до глубины души тронута, увидев в моих апартаментах сервировочный столик на колесиках, накрытый в лучших сицилийских традициях: закуски, ликер лимончелла и гранита — ледяное сицилийское лакомство, идеальное для жаркого дня.
Жмурясь от удовольствия, ем граниту. Леденящая свежесть охлаждает изнутри. Оглядываюсь по сторонам. Тот редкий случай, когда в реальности апартаменты выглядят лучше, чем на картинке в booking.
-А кто автор дизайнерского проекта? Все так гармонично: явно прослеживается идея Африки: стена спальни, отделанная натуральным деревом, тёмная мебель кухни, светильники цвета охры, шоколадного цвета диван, камин, фигурки на полу и стенах, текстиль

— Рад, что пришлось по вкусу. Каждые апартаменты — своя история: нежный Прованс, романтический красно-серебристый гламур, рустикальный кантри… Все проекты мои! От глобального переноса стен до последнего стакана, все родилось здесь, — Антонио со скромной улыбкой показывает на свою голову. 

— Вот так новость! Сложно поверить, что просто одного желания достаточно для такого результата!

— Это не было «просто желание», это дело моей жизни, идея, захватившая меня целиком: «Создать такое место, где турист будет чувствовать заботу. Место, которое станет домом на время каникул, место, куда он захочет вернуться.

-По-моему это удалось!

— Надеюсь, что так! Но одной квартиры, даже самой комфортной, мало, чтобы вы вернулись! Я приглашаю своих гостей свернуть с туристических троп, приглашаю пристально рассмотреть нашу Сицилию. Аграрную, историческую, местами выжженную солнцем, яркую, не очень чистую, гостеприимную, консервативную, настоящую.

Пока Антонио располагает личным автомобилем, но в планах купить автобус, чтобы все гости могли обойтись без арендованных автомобилей.
Маршруты, которые он продумывает, вы, может быть, найдёте в путеводителе, но то гостеприимство, которое вам окажут, если вы в компании с Антонио, вы, как самостоятельный турист точно не получите.
Хотите посмотреть, как делают сицилийскре вино? Вас встретят как родных на настоящей винодельне Тенута. Сам потомственный барон (милый парень, говорящий на трёх языках) расскажет вам обо всех этапах приготовления напитка богов, проведёт через фабрику и угостит настоящим терпким вином!
Вас привлекает природа, любите животных? Тогда ваша дорога лежит на ферму. Вы увидите всех обитателей (козы, коровы, лошади, ослики, куры, утки….), посмотрите этапы производства сыра, оливкового масла, домашнего вина, мармелада, хлеба. Попробовать все тоже сможете.
Не менее запоминающимися будут „домашние ужины“, организованные с любовью и со знанием дела. Мария и Антонио пригласят вас «съесть пару спагетти», что на самом деле означает сицилийский душевный ужин в чудесной компании с песнями под гитару, с закусками и пастой, с чудесным вином. Конечно, кто-нибудь из местных тоже будет приглашён или просто заглянет на огонёк.
И когда вы будете сидеть счастливые, довольные, разомлевшие от еды и вина, потягивая лимончеллу и слушая несмолкаемую беседу, вы ощутите себя частью этого мира, почувствуете, как Сицилия открывает вам своё сердце, принимает в свои солнечные объятия.

P.S. Благодарю Антонио и Марию за чудесные путешествия, новых друзей, отличные фотографии. Теперь все гости апартаментов  «Квинтесенса» смогут получить не только любовь и заботу, но и профессиональную фотосессию.